Вкусный, полезный и питательный завтрак для всей семьи можно приготовить за каких-то 15-20 минут, и это с учетом выпекания в духовке. Особо актуальным такой подход станет в будние дни, когда все спешат и времени катастрофически не хватает. Вот лишь один из способов быстро организовать завтрак. На самом деле их гораздо больше.Основой станут ломтики хлеба, в идеале тостового. Каждый ломтик раскатываем при помощи скалки как можно тоньше. Мелко нарезаем зеленый лук, по желанию добавляем к нему другую зелень.

200 г творога соединяем с яйцом, солим и перчим. При желании часть творога или даже весь можно заменить на сыр. Отлично подойдут: фета, сулугуни, моцарелла и даже брынза. При этом количество соли придется откорректировать.Соединяем творожную массу с зеленью и хорошо перемешиваем.

Укладываем в формочки для кексов ломтики хлеба, а затем наполняем их творожной массой. Посредине добавляем помидорчики черри и отправляем в разогретую до 200 С духовку минут на 15-20.Готовый завтрак отлично достается из формочки. Сформированные порционно мини кексы не только вкусны, но и полезны. Приятно радует и низкая калорийность сытного завтрака.Больше информации, касающейся приготовления вкусных и доступных быстрых завтраков, в видео: