Самый вкусный пирог, который я ела! Намного вкуснее, чем на кефире! Тесто готовится и вымешивается в общем 5 минут. Не бойтесь побольше класть начинки, ведь она вся останется посередине благодаря особому приготовлению и выпечки. Как вы поняли готовится пирог очень просто, а получается невероятно вкусным и нежным!

Какие продукты понадобятся:120 г сахара; Четверть чайн. ложки соли; Три яйца; 150 мл молока; 300 г муки; 80 мл масла растительного происхождения; Для начинки возьмите: Пол кило яблок; Две-три стол. ложки сахара; 30 г масла сливочного.

Приступаем к процессу приготовления:Сначала займитесь начинкой. Яблоки порежьте, масло растопите на сковородке и томите на нем фрукты с сахаром на огне средней интенсивности, пока жидкость полностью не испарится. После уберите с плиты и пусть начинка остужается.

Теперь можно приготовить тесто. яйца соедините с солью, сахаром и перемешайте.

Влейте молоко, масло и еще раз размешайте.

Всыпьте в жидкую основу муку и пекарский порошок. Вымесите тесто.

Выложите половину теста в форму и поместите в духовку на 5-7 минут. Температура выпекания – 180°.

Извлеките из духовки, выложите начинку и сверху залейте второй половиной теста.

Отправьте снова в духовку приблизительно на полчаса. Температура выпекания – 180°. Если выпекаете в режиме верх-низ, то время приготовления будет около 45 минут.