Да, раньше мы частенько гуляли на свадьбах. Все друзья, давно создавшие семьи, теперь начали разводиться и обзаводиться новыми. Но сейчас все происходит по-другому и они не залазят в долги, чтоб отпраздновать бракосочетание.
Две недели назад мы гуляли на свадьбе у наших общих друзей, Ирины и Романа. А так как, у них уже есть детки от первых отношений, то свадьбу решили отмечать не в дорогом ресторане, а в обычной столовой.
Все не так плохо, на самом деле.
Зал был красиво украшен, а над столом молодоженов висели два лебедя – символ верности, сделанные из воздушных шариков.
Еще главный стол был украшен куклами жениха и невесты и искусственным букетом цветов, которые выглядели, как настоящие. Особенно, если смотреть издалека.
От увиденного, создавалось впечатление, что я попала на свадьбу советских годов: обычные стулья, и скатерть из клеенки. Даже блюда были оформлены по-особенному, сейчас так уже не подают.
Недостатка в еде не ощущалось, и она была более, чем разнообразна. Это и множество видов салатов, и мясные, и рыбные люда.
Посмотрите на эту запеченную щуку! Хотя, может быть это и не щука, я по своей натуре не рыбак, и могу ошибаться. Ее украсили узорами из майонеза, усики сделали из укропа, а вокруг выложили дольки лимона.
А на следующем фото Вы можете видеть запеченную птицу, украшенную майонезной сеточкой, полоской из маслин и розочкой из редиски.
Также не забыли украсить и само блюдо. Так нарезать овощи может далеко не каждый повар.
Да, я еще раз убедился, что раньше хорошо обучали поварскому делу, а сегодня?
Еще мне пришелся по вкусу салат, который стоит с левой стороны. Туда входят помидоры, салатный перец, сыр и мясо, которые заправили маслом. В центре стоит блюдо с «селедкой под шубой», которое украшено достаточно просто и не обычно. Но я его не пробовал, так как не люблю свеклу.
Также хочу рассказать об еще одном салате, который можно найти на самой первой фотографии. Он состоит из ветчины, грибов, маринованных огурцов, яиц, маслин, которые заправлены майонезом.
Все блюда были очень вкусными и сытными. Свадьба прошла весело. Гости были в отличном настроении, участвовали во всех конкурсах. Всем было комфортно. Может это благодаря провинциальной столовой?